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根據中華人民共和國外交部官網2021年2月更新顯示
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多元文化的種族的天然優勢下，造就了馬國擁有許多特殊美食。和其他東南亞國家的菜肴類似，口味較重，多以胡椒和咖喱調味。其中較出名的食物有椰漿飯、沙嗲（雞肉、牛肉及羊肉串）、干咖喱牛肉、馬來糕點、竹筒飯、沙律啰惹、咖喱雞、印度拋餅、黃姜飯、叻沙、海南雞飯、Rojak、肉骨茶等。
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馬來西亞獨特的地理位置造就了這里唯美的旅游勝地和飲食文化，來到馬來西亞度假或者進行商務會談的游客，無不贊賞馬來西亞的美食。馬來西亞食物中很重要的就是天然的調味品的配方，這樣的調味品突出了馬來西亞食品的顯著特色，很多植物葉子和莖都是都是這里天然的調味品材料，比如椰子、檸檬草等。
馬來西亞人民的主要食物是飯米，但面類也相當普遍。
馬來西亞的華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館，從小食到昂貴的酒席，不一而足，任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒裸條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、飼蝕面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等，種類繁多。馬來人的食物以辣為主，其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。
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馬來菜是在赴馬的印度、中國和中東人不斷影響下發展起來的，主要原料尤其是香辛料，如辣椒、檸檬草、姜、咖喱葉和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入馬來西亞的，烹飪方法以蒸、煮和炒為主。
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內容來自百度文庫詞條
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椰漿飯（Nasi Lemak）是在文萊，馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，輔料有椰漿絲、雞蛋等，口味偏清淡。事實上，它是馬來西亞的非正式國肴。在登嘉樓與吉蘭丹東海岸，“搭岡飯”非常普通。在印度尼西亞也有類似這樣的美食，稱作“烏督飯”。
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沙嗲是傳統馬來美食——腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調制而成，香醇無比，吃了肯定令人眷戀不已。
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馬來西亞開齋節
馬來人的春節，是全國最重要的節日。每逢伊斯蘭教歷9月，全國穆斯林（主要是馬來人）都要實行長達一個月的白天禁食（即齋戒月），然后恢復正常的生活習慣。齋月過后的第一天即為開齋節。節日前夕，穆斯林都要進行捐贈活動，幫助有困難的人、剛皈依伊斯蘭教的穆斯林、為了伊斯蘭教而欠債的人等。仁當是馬來人最著名的美食之一，這道菜肴利用祖傳秘方煮出來的咖喱雞，保證讓你回味無窮。傳統仁當是用牛肉烹煮的，先用香料腌制牛肉，再以椰漿、高良姜、香茅、青檸檬葉、羅望子和姜黃葉等其他香料燉煮若干小時。
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馬來西亞節
每年的9月，會有為期2周的盛大慶祝活動。來賓可參加各種活動，如文化表演、手工藝品制作、品嘗13個州的風味美食以及參觀拍賣場等。大街上，旅店和商場用華麗的彩燈裝點，宛如一個裝飾大賽。炒粿條Chao Koay Teow，有幾個選料關鍵:豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蠔油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋.炒好后的炒棵條通常都會盛在已放了香蕉葉的碟子上,那樣炒粿條的味道會帶上香蕉葉的清香和有去油膩保濕作用。
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馬來西亞重視馬來語的普及教育，華文教育較普遍，有完整華文教育體系。2016年成人識字率94.64%，毛入學率71.08%。 [50] 截至2017年，全國共有1所馬來西亞國家圖書館、1107所鄉鎮圖書館、336所州級/公共/市圖書館、542所專業圖書館、10697所校圖書館及472所學術圖書館。
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馬來人男女傳統禮服分別是：男士為無領上衣，下著長褲，腰圍短紗籠，頭戴“宋谷”無邊帽，腳穿皮鞋。女士禮服也為上衣和紗籠，衣寬如袍，頭披單色鮮艷紗巾。除皇室成員外，一般不穿黃色衣飾。打工族為了工作穿著方便，一般著輕便的西服，只在工余在家或探親訪友或在重大節日時，才著傳統服裝。
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馬來西亞國慶節
又名"獨立節”。1957年8月31日是馬來西亞聯邦獨立的日子。每年的這一天，全國人民普天同慶，首都舉行盛大的慶祝游行活動和文藝演出，學生們可以免費看電影。
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馬來西亞屠妖節
印度人的新年，在印度歷的第7個月，即公歷的10月或11月。這一天，印度教徒們起得特別早，洗浴之后，全家老少拜著鮮花祭神。印度教廟里擠滿了善男信女，婦女們供上檳榔葉、檳榔、香蕉和鮮花，向神明頂禮膜拜、祈求幸福。節日里，人們紛紛點上燈火以慶祝當年降魔伏妖的勝利，屋子里用各種燈光裝飾，因此又叫"光明節”，象征著光明戰勝黑暗、邪不勝正。
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馬來西亞花卉節
馬來西亞充足的雨水和常年陽光普照的氣候環境，為植物提供了極佳的生長環境，也帶來了豐富多彩的花卉。每年的7月，為了慶祝花朵的盛開，舉辦各式各樣的主題花朵的比賽。為期一周的慶典，有壯麗的花車游行。花車把整個街道裝點得綠意盎然。伴隨著花車的還有樂隊、馬隊和舞蹈團，為觀眾獻上精彩的表演。各公園、酒店也會借機推出形形色色的活動，如尋花賽、花展等。整個花卉期間，舉國歡慶，熱鬧非凡，每年都吸引大批觀光客前來參觀。
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