2030年和2060年這兩個時間點是中國政府對世界作出碳達峰和碳中和的莊嚴承諾,米老頭作為食品制造企業,原料取于自然,我們要用美食力量帶給人們高品質的、陽光健康的生活,米老頭積極響應國家的碳達峰和碳中和政策,納入到日常的內部管理體系,并作為集團2025四年規劃的目標之一。
為了能最大限度地節約資源和保護自然環境,在產品包裝設計伊始,堅決杜絕過度包裝,確保能真實展示產品屬性的同時,最大限度減少產品包裝和體積,其次,我們把有機資源的生物質塑料和再生塑料作為包裝材質的首要選擇,比如PE材質。
外箱設計和生產的過程中,我們減少了表層20%的透明膠帶使用,進一步擴大包裝設計的減碳努力。
在生產環節我們也不斷思考和探索新的可能,從設備低能耗,到生產空間的能源節約,減少不必要生產工藝環節,從而為環境保護和低碳、低排做出生產端的努力。
我們的供應商需要真心認同米老頭集團的碳中和理念,并愿意在日常的生產經營活動中與我們共同努力;
我們保持與原料供應商的高頻溝通:在原料運輸的過程中,以新能源車輛作為第一物流選擇;原料生產基地能進一步提高生物肥料的覆蓋率,減少化肥使用;
既要滿足終端門店的廣告展示,同時也需要為了碳中和理念而不斷努力,因此,我們盡量選擇可以重復使用的材質制作廣告,減少制作頻次;此外,我們2021年完成了與全國各級經銷客戶的意見溝通,自2021年后,客戶的運輸車輛外觀裝飾不再采用噴漆的方式;我們在終端的廣告制作中,最大限度地用pp材質替換以pvc制作的廣告;
我們倡導員工在日常工作中關注每一件能為低碳做出貢獻的小事,并在人事部門的積極推動下,把一些低碳行為納入了日常的內部管理:
我們加強線上審批流程、工作溝通的應用覆蓋面,截止2021年已減少辦公室內65%的復印機設備,這一舉措將在2023年繼續推行,我們希望在2023年實現95%的無紙化辦公;
我們鼓勵所有的員工(包括高層管理人員)以公共交通作為日常上下班的通勤選擇,如員工在全月的通勤日皆公共交通出行,累計6個月以上,年終將獲評“米老頭低碳使者”;
我們把在食品生產、運輸、銷售和食用過程中被丟棄和損壞的食物稱為“食物損失”,這對于社會生產和企業成本優化來說,都是應該竭力避免的現象,米老頭集團意識到關注和解決這個問題的迫切性,因此我們做出了努力:
通過掌握更精確的客戶、市場需求,減少動銷率低的不良庫存情況,避免出現因生產周期過大而導致的食物損失;
我們和經銷客戶一起,在銷售前期進行更高效、暢通的溝通和配合,減少食品生產完成到商超銷售前這段時間的長度,保證終端銷售更優的貨齡情況;