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馬來(lái)西亞獨(dú)特的地理位置造就了這里唯美的旅游勝地和飲食文化，來(lái)到馬來(lái)西亞度假或者進(jìn)行商務(wù)會(huì)談的游客，無(wú)不贊賞馬來(lái)西亞的美食。馬來(lái)西亞食物中很重要的就是天然的調(diào)味品的配方，這樣的調(diào)味品突出了馬來(lái)西亞食品的顯著特色，很多植物葉子和莖都是都是這里天然的調(diào)味品材料，比如椰子、檸檬草等。

椰漿飯

椰漿飯（Nasi Lemak）是在文萊，馬來(lái)西亞與新加坡很常見(jiàn)到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，輔料有椰漿絲、雞蛋等，口味偏清淡。事實(shí)上，它是馬來(lái)西亞的非正式國(guó)肴。在登嘉樓與吉蘭丹東海岸，“搭岡飯”非常普通。在印度尼西亞也有類(lèi)似這樣的美食，稱(chēng)作“烏督飯”。

沙嗲

沙嗲是傳統(tǒng)馬來(lái)美食——腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調(diào)制而成，香醇無(wú)比，吃了肯定令人眷戀不已。

馬來(lái)西亞開(kāi)齋節(jié)

馬來(lái)人的春節(jié)，是全國(guó)最重要的節(jié)日。每逢伊斯蘭教歷9月，全國(guó)穆斯林（主要是馬來(lái)人）都要實(shí)行長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的白天禁食（即齋戒月），然后恢復(fù)正常的生活習(xí)慣。齋月過(guò)后的第一天即為開(kāi)齋節(jié)。節(jié)日前夕，穆斯林都要進(jìn)行捐贈(zèng)活動(dòng)，幫助有困難的人、剛皈依伊斯蘭教的穆斯林、為了伊斯蘭教而欠債的人等。仁當(dāng)是馬來(lái)人最著名的美食之一，這道菜肴利用祖?zhèn)髅胤街蟪鰜?lái)的咖喱雞，保證讓你回味無(wú)窮。傳統(tǒng)仁當(dāng)是用牛肉烹煮的，先用香料腌制牛肉，再以椰漿、高良姜、香茅、青檸檬葉、羅望子和姜黃葉等其他香料燉煮若干小時(shí)。

馬來(lái)西亞節(jié)

每年的9月，會(huì)有為期2周的盛大慶祝活動(dòng)。來(lái)賓可參加各種活動(dòng)，如文化表演、手工藝品制作、品嘗13個(gè)州的風(fēng)味美食以及參觀拍賣(mài)場(chǎng)等。大街上，旅店和商場(chǎng)用華麗的彩燈裝點(diǎn)，宛如一個(gè)裝飾大賽。炒粿條Chao Koay Teow，有幾個(gè)選料關(guān)鍵:豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蠔油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋.炒好后的炒棵條通常都會(huì)盛在已放了香蕉葉的碟子上,那樣炒粿條的味道會(huì)帶上香蕉葉的清香和有去油膩保濕作用。

馬來(lái)人男女傳統(tǒng)禮服分別是：男士為無(wú)領(lǐng)上衣，下著長(zhǎng)褲，腰圍短紗籠，頭戴“宋谷”無(wú)邊帽，腳穿皮鞋。女士禮服也為上衣和紗籠，衣寬如袍，頭披單色鮮艷紗巾。除皇室成員外，一般不穿黃色衣飾。打工族為了工作穿著方便，一般著輕便的西服，只在工余在家或探親訪友或在重大節(jié)日時(shí)，才著傳統(tǒng)服裝。