米老頭集團(tuán)把人才戰(zhàn)略放在諸戰(zhàn)略之首，從定期舉辦“跨職能交流論壇”、“米老頭商學(xué)院”、“米老頭專業(yè)教材借閱系統(tǒng)”、“米老頭專業(yè)技能內(nèi)部公開課”等等學(xué)習(xí)項目，到開展中高管理層培訓(xùn)、委外培訓(xùn)，人才戰(zhàn)略舉措不勝枚舉。為實現(xiàn)集團(tuán)2025四年規(guī)劃戰(zhàn)略，米老頭人資發(fā)展保障中心再次承擔(dān)了人才培養(yǎng)規(guī)劃的重任，實施分層分類的人才培養(yǎng)閉環(huán)系統(tǒng)，打造“模塊專屬人才”、“資源性人才”、“海外人才”、“技能性人才”隊伍。
米老頭商學(xué)院成立于2016年，起于“米老頭集團(tuán)專業(yè)培訓(xùn)堂”，我們的人才宗旨是“人才戰(zhàn)略為首，調(diào)動人們的積極性和潛力，突破自我的局限”，為不同職業(yè)領(lǐng)域人才，提供一個具備發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè)平臺。
米老頭食品科學(xué)研究中心成立于2011年，圍繞食品研發(fā)與制造相關(guān)的食品加工、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術(shù)監(jiān)督、食品營養(yǎng)研究、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程在內(nèi)的基礎(chǔ)性學(xué)生領(lǐng)域，聯(lián)合省級科研機構(gòu)、高校、企事業(yè)業(yè)務(wù)單元，以企業(yè)為主體和產(chǎn)學(xué)研聯(lián)系的聯(lián)動系統(tǒng)。
集團(tuán)開展跨職能交流論壇，通過投票選出的交流主題，和現(xiàn)場緊鑼密鼓的環(huán)節(jié)，在各經(jīng)營工作模塊的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行了言辭犀利、具有啟發(fā)性地討論，并對現(xiàn)在的工作流程做了有效甚至是重塑的完善。這對集團(tuán)各部門的工作改進(jìn)具有突破性的積極影響。
從所有員工需要了解的的行業(yè)知識、公司信息、公司歷史開始，米老頭對員工制定了詳細(xì)的全面培訓(xùn)計劃。
1. 第1級：著重員工的基礎(chǔ)知識積累，利用米老頭企業(yè)的管理資源優(yōu)勢，引領(lǐng)著他們深入休閑食品行業(yè)，深入市場營銷實踐，深入了解經(jīng)營活動涉及的各個模板和流程；
2. 第2級：我們關(guān)注培養(yǎng)員工的邏輯性思維，溝通能力，領(lǐng)導(dǎo)能力，實踐管理習(xí)慣，公關(guān)接待，談判技巧等商業(yè)實踐中的重要操作技能；
3. 第3級：我們希望能培養(yǎng)員工的興趣和各項外延能力，比如我們提供專業(yè)外語、營養(yǎng)學(xué)、專業(yè)外語、營養(yǎng)學(xué)、社會心理學(xué)、西式烘焙在內(nèi)的相關(guān)培訓(xùn)課程，努力拓寬員工的視野，豐富他們的生活和知識結(jié)構(gòu)。
在米老頭，我們需要真切地走訪集團(tuán)/分子公司所在區(qū)域乃至全國的銷售市場，了解賣場的陳列法則、競品的趨勢，聆聽消費者和市場的聲音，這對于每一個崗位來說，都是珍貴的、有價值的經(jīng)歷。
在正式入職后，需要參加人資以月度為單位舉辦的新員工培訓(xùn)，對公司、產(chǎn)品、品牌、市場都要投入精力認(rèn)真了解，培訓(xùn)周期直至轉(zhuǎn)正后3個月。
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