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功能性食品





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紅棗的藥食同源




紅棗在民間有“鐵桿莊稼”的說法,素有“日食三顆棗,百歲不顯老”、“五谷加紅棗,勝似靈芝草”一類的飲食諺語(yǔ)。


可見,紅棗在國(guó)人心中有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)知。中醫(yī)著作《傷寒論》中,列有113個(gè)藥方,其中有65個(gè)藥方用上了紅棗;《本草綱目》中說:“棗為脾之果,脾病宜食之。謂治病和藥,棗為脾經(jīng)血分藥?!痹谠l(wèi)生部公布的首批藥食同源(既是食品又是藥品)名單中,紅棗位列其中。



紅棗:保持傳統(tǒng),適應(yīng)潮流
中國(guó)人的食補(bǔ),紅棗的養(yǎng)生時(shí)代。



抗糖很必要





顧名思義,抗糖就是對(duì)抗體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化反應(yīng),“糖化”是在不受酶的控制下,蛋白質(zhì)或脂質(zhì)分子上附加糖類分子的過程,研究發(fā)現(xiàn),糖化終產(chǎn)物在皮膚的不斷累積導(dǎo)致皮膚彈性下降。


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