→ 米老頭時(shí)代的美食教育
公歷每年的六月二十一日為夏至，是北半球一年中白晝最長(zhǎng)的一天。夏至這天雖然白晝最長(zhǎng)，卻并非一年中天氣最熱的時(shí)候。因接近地表的熱量仍在積蓄，并未達(dá)到最多。
養(yǎng)生精要
夏至?xí)r節(jié)表示炎熱的夏天來(lái)臨，夏季酷暑，是多汗的季節(jié)，出汗多，易耗損津液、損心傷肺，此時(shí)的養(yǎng)生重點(diǎn)是固表補(bǔ)心。飲食上應(yīng)多食酸、咸味，且不可過(guò)寒，亦不宜多吃冷食，多則傷及脾胃。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮(zhèn)食之。
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