公歷每年的八月七日或八日為立秋。立秋預示著秋天的到來，從此時起，天高氣爽，月明風清，氣溫由熱逐漸下降。
養生精要
立秋時節是氣溫由熱轉涼的交接節氣，此時陽氣漸收，陰氣漸長，養生的重點在于潤肺，飲食上應以酸味收斂肺氣，應盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬，同時適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
氣節菜譜
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