公歷每年的四月五日前后為清明。此時物潔顯而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆齊，故有此名。清明時節，我國大部分地區的日均氣溫已升到12度以上，正是桃花初綻、楊柳泛青、凋零枯萎隨風過的明朗清秀景致。
養生精要
清明時節天氣逐漸轉暖，同時也是高血壓的易發期。此時的養生重點在于活血降脂、益氣補血。在飲食上應做到定時定量，不暴飲暴食。形體肥胖者，須減少甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜。老年高血壓患者還應特別強調低鹽飲食，同時適當增加鉀的攝入，多食用蔬菜、水果類食品。
氣節菜譜
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