公歷每年的六月六日為芒種。此時可有種芒之谷，過此即失效，故有此名。從此時起，便已進入典型的夏季。
養生精要
芒種時節天氣相當炎熱，此時的養生重點在于清補。從營養學角度看，清淡飲食在養生中有不可替代的作用，不僅可以提供人體必需的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質及維生素等，還可避免過咸和過甜飲食所造成的心血管系統疾病、高血脂、高膽固醇等疾病，同時，夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。
氣節菜譜
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